Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

КНИГА отзывов, похвалялок, жалоб и предложений.



сюда можно писать, что вам нравится и нет в моём блоге, спрашивать и отвечать, делиться впечатлениями о моих скайп-уроках французского (а также записаться на бесплатный нулевой урок!), о моих экскурсиях там и этам, высказать всё, что давно хотели, но стеснялись, всё-всё-всё...
...включая отзывы и РЕЦЕНЗИИ на мою книгу Collapse )

...а также - писать свои желания, чтобы исполнились! Не верите? Проверьте!

*****
!!! комментарии НЕ скрываю (или надо, как думаете?)
(но если вы по каким-то причинам не хотите, чтобы ваш комментарий читали все, то вы сами можете его скрыть)
СПАСИБО!
И спасибо, что вы есть!

про ритуалы

У нас все еще холодно.
Ночью особенно. Потому что разница температур между днем и ночью = 15-20 градусов. Но днем установилось солнце. Яркое, такое , как надо и даже больше. И оно стало очень рано вставать, так что и сами дни удлиннились. И утра у меня стали более приятные: я варю себе кофе и немытая-небритая вылезаю в окно прям на черепицу своей крыши с подушечкой, восполняя недостаток террасы, и как бы превращаюсь в кошку. В это время время пропадает. Потооооом уже начинается день и всё остальное. Не знаю, что будет завтра и дальше, и как оно будет, но даже и сейчас если в течение дня вспоминаю свой утренний ритуал, мысленно опять превращаюсь в накрышную кошку, и мне хорошо в этот момент. Чего и всем желаю.

Флоренция как бутерброд Истории

Кому-то повезет?!
Ровно через неделю я желаю БЕСПЛАТНО показать и рассказать...

...что находится ровно под рельсами и платформами железнодорожной станции Firenze Santa Maria Novella и почему и кому местные железнодорожники "отстёгивают" приличный процент от всех своих доходов.

...почему никто и никогда (скорее всего) не найдёт затерянную флорентийскую лабораторию Леонардо да Винчи и многие из его произведений.

...из-за чего такие города как Париж или Флоренция похожи на сандвич, на много-много-многоэтажный бутерброд с самыми замысловатыми начинками и что прячется глубоко ПОД одной из главных площадей Флоренции, которая называется Площадью Голых Членов. А вам - тут и прямо сейчас! - ещё и покажу.

2015-03-01 14.45.18

Collapse )

где поесть во Флоренции?

Вчера на Mercato centrale торжественно открыли верха!
Это, кто не знает, просто фермерский рынок, где надо всякое тосканское съестное покупать. Часть рынка была законопачена, как я теперь знаю, два года. Восемь месяцев из них симпатишный нестарый неженатый и, как водится у итальянцев, живущий с Маммой своей, архитектор по мени Фабрицио лепил на этой рыночной стройке этажи. Полтора этажа. И таки слепил! Думаю, ему теперь не надо больше ничего уже лепить. И вообще. Заработал немножко себе парень левые от маменьки денюжки. А рынок теперь выглядит так, что внизу остались всякие мяски, рыбки, овощи-фрукты, масла-вина, сыры-колбасы и трюфеля белые да чёрные, исчезла стройка, появились лестницы, эскалаторы и лифты, по которым можно подняться на первый этаж и плюс еще половинку. Все там теперь заставлено столиками и стоит жуткий гул тех, кто за ними сидит. С бухты-барахты разобраться, где и как добывать то, что хочется поставить, положить на столик, очень непросто. Но возможно. Ибо на них таки что-то лежит и стоиt, а также съедается и выпивается.

А вот как выглядит этот базар-вокзал:
http://www.finedininglovers.it/blog/indirizzi-interessanti/mercato-centrale-di-firenze-nuova-apertura

Красиво, считаю. Не каждый же день там такая толпа будет. Немного похоже на рынок Абасто в Буэнос-Айресе, только там он намного громаднее, и есть всякие внутри карусели и развлекалки, а кофе, если на вынос, дают в пенопластовых стаканчиках, чтоб не остыл. Впрочем, кофе во Флоренции не самый плохой. Но лучше его выпивать на месте, из настоящих чашечек. Желаю вам всего!

проснулась раньше солнца...

....чтобы давать урок французского (по скайпу) человеку, потому что разница во времени 6 часов. Стучусь-стучусь - нету! Минут через двадцать сообщает, что не может, объявляет время, в которое может (но я не могу, уроки танго даю!), но это висит не прочитанным ))))) до сих пор. А человек - хороший! И даже очень!!!



Чему довольная - что день длииииииный!
Спасибо!

p.s.
прочитано, ок, договорились!
а то, может, кто хочет прям сейчас? пока я горяченькая!

у всех есть в хозяйстве засахаренные фиалки?!!

Оригинал взят у kaphalife в Тортик
Collapse )
IMG_0907
Без выпечки.
Корж: Замочила семечки и кокосовую стружку в холодной воде на час. Слила воду, добавила 2 банана и смешала в однородную массу блендером.
Начинка: полбанки кокосового молока, 5 клубник, ст.л. меда и псиллиум ( для того что бы все тут же желеобразовалось, ну и полезные они).
Блендером перемешать. В форме выложить "корж" с бортами, в него вылить крем. украсить клубникой, засахаренными фиалками, мак.
Поставить на полчасика  в холодильник. Вынуть, снять форму ( она у меня без дна) и попытаться успеть сфотографировать до того как все съедят домашние.

про миланское зазеркалье

У нас с ней одинаковые имена.
Так получилось. Красивые, я считаю.
Она, правда, призналась, что всегда хотела носить другое имя, и даже сказала, какое. Какое-то абсолютно выдуманное ею, которое лично я сроду не слышала. Не бывает таких имён потому что. Но такое, тоже красивое, несколько с претензией и старинной патиной, как плёночка на созревшем прованском винограде. И Мы, гуляючи, встречаем в шикарной витрине совершенно невозможный наряд.
- Ой, я его видела на днях в журнале! А тут - прям в витрине...
И мы зашли на минутку. (с)
И был нам наряд. И девушку, которая нам его выдала, звали именно тем самым нереальным именем, о котором она мечтала!!! Думаю, эта красавица одна во всём мире его и носит. Поэтому я его и не называю. И ещё потому, что всё, о чём мы с Ней говорим, тут же происходит. Так что - тсссссс......

Потом мы с ней шли...Collapse )

Итальянцы – лучшие в мире сапожники???


"Что такое эта ваша разруха?... Если я, входя в уборную, начну, извините за выражение, мочиться мимо унитаза и то же самое будут делать Зина и Дарья Петровна, в уборной начнётся разруха. Следовательно, разруха не в клозетах, а в головах..." Профессор Преображенский


Было:
2014-01-18 12.40.05
Так - симметрично, на обеих туфельках, изнутри - протираются дыры у тех, кто танцует танго. Каблуки при этом обычно новые всегда, и никакие набойки нам никогда не нужны.

....и стало:
2014-02-27 10.47.44

Я про это уже начинала немножко:
http://elle-812.livejournal.com/558627.html
...но ведь именно дальше наступает самое интересное!
Вот, к примеру, вам надо не просто прилепить набойки, а починить ваши туфельки по-настоящему.
Collapse )

bella come la frittella!

Русские барышни млеют от слова "bella".
Чем радостно пользуются вышедшие из-под бдительного взора своей Mamma Italiana итальянские граждане.
А если к этому белла добавляется ещё какое-нибудь красивенное итальянское словечко - и вовсе конец фильма.
Засим, полезно знать расшифровку некоторых эпитетов. Например, кто такая эта "Фрителла"? Звучит вообще-то загадочно и даже почти романтично. Правда ведь?! Collapse )